| ГОСТ 33819-2016 | Мясо и мясные продукты. Определение состава летучих жирных кислот методом газовой хроматографии |
| ГОСТ 33934-2016 | Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором |
| ГОСТ 33609-2015 | Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе |
| ГОСТ 34160-2017 | Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Метод профильно-дескрипторного анализа флейвора мясных продуктов |
| ГОСТ Р ИСО 13720-2011 | Мясо и мясные продукты. Подсчет количества презумптивных Pseudomonas spp. |
| ГОСТ Р 51444-99 | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| ГОСТ ISO 1841-2-2013 | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| ГОСТ 31102.2-2002 | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| ГОСТ Р 51482-99 | Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора |
| ГОСТ 32009-2013 | Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора |
| ГОСТ 31110-2002 | Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора |
| ГОСТ Р 52480-2005 | Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава |
| ГОСТ 31796-2012 | Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава |
| ГОСТ 23041-78 | Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина |
| ГОСТ Р 54349-2011 | Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки |
| ГОСТ Р 52674-2006 | Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия |
| ГОСТ 31799-2012 | Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия |
| ГОСТ Р 53458-2009 | Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия |
| ГОСТ 31473-2012 | Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия |
| ГОСТ Р 53670-2009 | Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания |
| ГОСТ 31472-2012 | Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания |
| ГОСТ Р 52820-2007 | Мясо индейки для детского питания. Технические условия |
| ГОСТ 34203-2017 | Мясо криля мороженое. Технические условия |
| ГОСТ 27747-2016 | Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия |
| ГОСТ 20235.2-74 | Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа |
| ГОСТ 20235.0-74 | Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести |
| ГОСТ 20235.1-74 | Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса |
| ГОСТ 27747-88 | Мясо кроликов. Технические условия |
| ГОСТ Р 52702-2006 | Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия |
| ГОСТ 31962-2013 | Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия |
| ГОСТ Р 52703-2006 | Мясо кур. Торговые описания |
| ГОСТ 32607-2013 | Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества |
| ГОСТ Р 53848-2010 | Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия |
| ГОСТ 32005-2012 | Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия |
| ГОСТ Р 54673-2011 | Мясо перепелов (тушки). Технические условия |
| ГОСТ 32734-2014 | Мясо перепелов для детского питания. Технические условия |
| ГОСТ 21784-76 | Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия |
| ГОСТ Р 52306-2005 | Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия |
| ГОСТ Р 54042-2010 | Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги |
| ГОСТ 31930-2012 | Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги |
| ГОСТ Р 52417-2005 | Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция |
| ГОСТ Р 53163-2008 | Мясо птицы механической обвалки. Технические условия |
| ГОСТ 31490-2012 | Мясо птицы механической обвалки. Технические условия |
| ГОСТ Р 54674-2011 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus |
| ГОСТ Р 53665-2009 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл |
| ГОСТ 31468-2012 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл |
| ГОСТ Р 50396.1-2010 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
| ГОСТ 7702.2.7-2013 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus |
| ГОСТ Р 54374-2011 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) |
| ГОСТ 7702.2.6-2015 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий |
| ГОСТ Р 53747-2009 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований |
| ГОСТ 31470-2012 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований |
| ГОСТ Р 53597-2009 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям |
| ГОСТ 31467-2012 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям |
| ГОСТ Р 50396.0-2013 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям |
| ГОСТ 7702.2.4-93 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus |
| ГОСТ 7702.2.3-93 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл |
| ГОСТ Р 50396.3-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл |
| ГОСТ Р 50396.1-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
| ГОСТ 7702.2.1-95 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
| ГОСТ Р 50396.7-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus |
| ГОСТ 7702.2.7-95 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus |
| ГОСТ Р 50396.4-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus |
| ГОСТ 7702.2.2-93 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа) |
| ГОСТ Р 50396.2-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrооbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа) |
| ГОСТ 7702.2.5-93 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл |
| ГОСТ Р 50396.5-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл |
| ГОСТ 7702.2.6-93 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий |
| ГОСТ Р 50396.6-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий |
| ГОСТ 7702.2.0-95 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям |
| ГОСТ Р 50396.0-92 | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям |
| ГОСТ 23481-79 | Мясо птицы. Метод гистологического анализа |
| ГОСТ 7702.2-74 | Мясо птицы. Методы бактериологического анализа |
| ГОСТ Р 53853-2010 | Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа |
| ГОСТ 31931-2012 | Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа |
| ГОСТ Р 51944-2002 | Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы |
| ГОСТ 7702.0-74 | Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества |
| ГОСТ 7702.1-74 | Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса |
| ГОСТ 28825-90 | Мясо птицы. Приемка |
| ГОСТ 33820-2016 | Мясо свежее и мороженое. Руководство по облучению для уничтожения паразитов, патогенных и иных микроорганизмов |